圃場・工場案内
月間出荷量40tを誇る広大な青葱圃場
弊社の圃場での取り組みとして、各圃場に風対策の防風ネットを設置し、強風で青葱が倒されないように工夫しています。
作付けのこだわりとして、土作りの際に10aあたり約8tの乳酸菌が入った堆肥を散布しています。乳酸菌が入った堆肥を散布することにより、土壌の良菌が活性化され、生育が早くなります。年間すべてマルチ栽培を行っていますが、草の管理は全て人の手で丁寧に行っています。
弊社の契約農家様からの直接仕入れさせてもらっています。共に品質向上を目指しているため、常に農作物の状況(病害虫・生育・散布農薬管理等)の意見交換を日々欠かさず行っています。
また、弊社では「共通認識」を意識づけるため、各圃場に看板を設置し、圃場番号・定植日・収穫日を社内で徹底管理しています。